白露凝成霜，節(jié)節(jié)賞美酒

白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，秋天的第三個(gè)節(jié)氣。《月令七十二候集解》中解：“白露，八月節(jié)。秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也?！彼裕茁秾?shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。

白露時(shí)節(jié)，天氣轉(zhuǎn)冷，清晨時(shí)分，地面和葉子上會(huì)出現(xiàn)露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露，所以得“白露”美名?！对?shī)經(jīng)》中的《蒹葭》篇，大概是對(duì)白露最浪漫的描寫(xiě)了?！拜筝缟n蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。”秋水伊人，茫茫蘆葦，層層露水，化作白霜，心上人卻猶在遠(yuǎn)方。千年之前的古人，在白露時(shí)節(jié)，感慨秋的悲涼與思念。

杜甫也曾寫(xiě)過(guò)：“白露團(tuán)甘子，清晨散馬蹄。圃開(kāi)連石樹(shù)，船渡入江溪。憑幾看魚(yú)樂(lè)，回鞭急鳥(niǎo)棲。漸知秋實(shí)美，幽徑恐多蹊?！鼻宄堪茁赌Y(jié)，散落馬蹄之上，園圃中果實(shí)累累，江溪中船只緩行。秋日的美好，在白露時(shí)節(jié)漸漸顯露。

白露時(shí)節(jié)，秋意漸深，天氣轉(zhuǎn)涼，清晨與夜晚，已經(jīng)能感受到明顯的寒意。民間有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的說(shuō)法。此時(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)，都能感受到天高云淡、氣爽風(fēng)涼，秋天，是真的來(lái)了。白露之后，溫差逐漸加大，要注意夜間保暖，俗話(huà)說(shuō)“白露身不露”，正是提醒人們，此時(shí)赤身裸體，容易著涼。白露時(shí)節(jié)，也是一年中鍛煉身體的好季節(jié)，可以選擇慢跑、打太極、體操等等。

白露時(shí)節(jié)，飲食方面，應(yīng)當(dāng)多食清淡、易消化且富含維生素的素食，如梨、蘋(píng)果、葡萄、蘿卜、芝麻、核桃、糯米等等。白露時(shí)節(jié)，秋燥嚴(yán)重，要注意多補(bǔ)充水分，多喝開(kāi)水、豆?jié){、牛奶等等。

白露時(shí)節(jié)，古人喜好溫酒。大約是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼，一杯溫酒下肚，暖意涌上心頭。李白寫(xiě)：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。”美酒盛在玉碗之中，泛起琥珀般的光澤，如此美酒，一醉方休，哪還記得身在異鄉(xiāng)？古人喝酒，講究時(shí)令，大約是因?yàn)楣艜r(shí)酒類(lèi)釀造工藝不成熟，酒中雜質(zhì)較多，溫酒既可以揮發(fā)雜質(zhì)，又可以激發(fā)酒香，還可以在天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)暖身子。所以，古人喝酒，大多愛(ài)溫一下再喝。曹操與劉備煮酒論英雄，大概也是溫酒而飲。

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如今，生活節(jié)奏加快，許多人習(xí)慣了忙碌與奔波，甚至忘記了節(jié)氣的更迭。然而，白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生之道，依然值得現(xiàn)代人細(xì)細(xì)品味?；蛟S，我們無(wú)法像古人那樣悠然溫酒，但可以選擇一種更適應(yīng)現(xiàn)代生活的方式——比如，在加班歸來(lái)的夜晚，倒一小杯溫?zé)岬狞S酒，輕輕品酌，讓酒香驅(qū)散一天的疲憊。

酒，自古以來(lái)便是文人墨客的靈感之源，也是尋常百姓的生活之趣。在白露時(shí)節(jié)，溫一壺酒，不僅是為了暖身，更是為了暖心。酒中的醇香，是歲月的沉淀，也是生活的溫度。正如李白所言：“天若不愛(ài)酒，酒星不在天。地若不愛(ài)酒，地應(yīng)無(wú)酒泉。”酒，是天地與人間的紐帶，也是古今情感的共鳴。

白露時(shí)節(jié)，露水凝霜，秋風(fēng)漸涼。或許，我們可以在忙碌的生活中，稍作停留，溫一杯酒，讀一首詩(shī)，感受古人的智慧與情懷。讓酒香伴著書(shū)香，浸潤(rùn)這個(gè)寧?kù)o的秋天。